Пікантна картопля з оселедцем і сиром

Приготування:

1. Вимийте картоплю, очистіть і залийте холодною водою.
2. Варіть 15-20 хвилин на середньому вогні, в кінці варіння трохи посоліть.
3. Воду злийте, дайте картоплі трохи охолонути, потім наріжте часточками.
4. Приправте картоплю меленим перцем.
5. Філе оселедця наріжте невеликими шматочками.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів.
7. Частину сиру наріжте скибочками, а іншу – невеликими кубиками.
8. Вогнетривку форму змажте рослинним маслом, на дно з боків викладіть картоплю, а в центрі шматочки оселедця. Покладіть шматочки сиру на картоплю, а сирними кубиками посипте оселедець зверху.
9. Запікайте в духовці на середньому вогні 10-15 хвилин.
10. Посипте готову страву зеленою цибулею.

Смачного!