Сирний крем-суп з мідіями
Інгредієнти:
- 6 шт. Картопля
- 500 г Мідії заморожені ТМ “Водний світ”
- 1 шт. Морква
- 500 мл Вершки 25%
- 3 шт. Плавлений сир
- 1 шт. Червона цибуля
- за смаком Спеції
Приготування:
30 хвилин
- Відварити картоплю з морквою в бульйоні до готовності.
- Воду, в якій все варилося, не зливати. За допомогою блендера подрібнити все до стану пюре.
- До пюре додати вершки і знову поставити каструлю на вогонь.
- Поки суп закипає, нарізати кубиками сир, додати його до супу і дати час трохи розплавитися.
- Подрібнити все блендером
- Поки суп вариться, обсмажити мідії на сковороді до стану готовності.
- Коли все буде готово, взяти тарілку, викласти в неї мідії, залити їх супом і прикрасити тонко нарізаною червоною цибулею.
Смачного!
Відкрийте для себе смак мідій по-новому, скуштувавши цей суп
Інші смачні страви
25 хвилин
2 порції
Спрінг-роли з surimi sticks
40 хвилин
4 порції
Крабові нагетси
40 хвилин
4 порції
Ніжний сирний крем-суп із мідіями
20 хвилин
2 порції
Хрусткі снекі зі сніжним крабом
40 хвилин
4 порції
Тако-суші з surimi-sticks
35 хвилин
2 порції
Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем
45 хвилин
4 порції
Шпинатні млинці з крабовими паличками й ікрою масаго
30 хвилин
2 порції
Хрумка паста з креветками та овочами
20 хвилин
2 порції
Філе оселедця з печеним перцем та стручковою квасолею
15 хвилин
4 порції
Крабовий салат із присмаком Японії
70 хвилин
4 порції
Заварні еклери з кремом із ікрою тріски
15 хвилин
2 порції