Тальятелле з морепродуктами в томатному соусі

Інгредієнти:

  • 160 г пасти тальятелле
  • 200 г морського коктейлю ТМ "Водний світ"
  • 300 г помідорів
  • 2 зубчики часнику
  • 30 мл оливкової олії
  • 50 мл білого сухого вина
  • за смаком сіль, перець, спеції

Приготування:

30 хвилин
  1. Відваріть тальятелле в підсоленій воді до стану al dente.
  2. Приготуйте соус: на оливковій олії обсмажте подрібнений часник.
  3. Додайте морський коктейль, трохи обсмажте.
  4. Влийте вино, зачекайте поки випариться алкоголь та додайте подрібнені томати.
  5. Посоліть, поперчіть, додайте цукор і фенхель. Варіть ще 3-4 хвилини, періодично помішуючи
  6. Додайте в соус пасту і добре перемішайте.
  7. Подавайте до столу, посипавши подрібненою петрушкою.

Смачного!

Відкрийте для себе смак морепродукти по-новому, скуштувавши це тальятелле

Водний Світ -є Водний Світ