Пікантний Насі-горенг з мідіями
Інгредієнти:
- 300 г відвареного рису жасмин
- 400 г варено-морожених мідій "Водний світ"
- 2 шт. яйця
- 40 г ріпчастої цибулі
- 3 зубчика часнику
- 30 мл соєвого соусу
- 10 г сахару
- 25 г устричного соусу
- 20 г зеленої цибулі
- 50 мл рослинної олії
- за смаком свіжий перець чилі, сіль
Приготування:
30 хвилин
- Змішайте яйця з сіллю. Посмажте два коржі омлету і скрутіть їх в трубочки.
- Подрібніть часник, цибулю, перець чилі і трохи обсмажте на рослинній олії. Додайте цукор, смажте, помішуючи, поки він не розтопиться.
- Покладіть рис і смажте ще 3-4 хвилини. Потім додайте нарізаний омлет, влийте соєвий і устричний соуси, додайте подрібнену зелену цибулю і перемішайте.
- Окремо злегка обсмажте на олії мідії, додайте їх до рису і перемішайте. За бажанням, подавайте з перцем чилі, кінзою та лимоном.
Смачного!
Відкрийте для себе смак мідій по-новому, скуштувавши цю страву
Інші смачні страви
25 хвилин
2 порції
Спрінг-роли з surimi sticks
40 хвилин
4 порції
Крабові нагетси
40 хвилин
4 порції
Ніжний сирний крем-суп із мідіями
20 хвилин
2 порції
Хрусткі снекі зі сніжним крабом
40 хвилин
4 порції
Тако-суші з surimi-sticks
35 хвилин
2 порції
Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем
45 хвилин
4 порції
Шпинатні млинці з крабовими паличками й ікрою масаго
30 хвилин
2 порції
Хрумка паста з креветками та овочами
20 хвилин
2 порції
Філе оселедця з печеним перцем та стручковою квасолею
15 хвилин
4 порції
Крабовий салат із присмаком Японії
70 хвилин
4 порції
Заварні еклери з кремом із ікрою тріски
15 хвилин
2 порції