Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем

Інгредієнти

  • молода картопля — 300 г
  • морський коктейль «По-новозеландськи» від ТМ «Водний світ» — 180 г
  • огірок невеликий — 1 шт.
  • томати чері — 100 г
  • рукола — 30 г
  • червона цибулина — 1/2 шт.

Для маринування цибулі:

  • лимонний сік — 1 ст. л.
  • цукор — дрібка
  • сіль — дрібка

Для заправки:

  • оливкова олія — 2 ст. л.
  • лимонний сік — 1 ст. л.
  • зерниста гірчиця — 1 ч. л.
  • чорний перець — за смаком

Приготування:

35 хвилин
  1. Цибулю наріжте півкільцями, змішайте з лимонним соком, цукром і сіллю та залиште на 15 хвилин.
  2. Картоплю відваріть до готовності, розріжте навпіл і обсмажте до золотистої скоринки.
  3. Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, зернисту гірчицю та перець.
  4. На тарілку викладіть руколу, картоплю, огірок, чері й мариновану цибулю.
  5. Полийте заправкою, зверху додайте морський коктейль і подавайте.

Смачного!

Відкрийте для себе смак по-новому, скуштувавши цю страву

Водний Світ -є Водний Світ