Форшмак по-одеськи
Інгредієнти:
- 180 г Оселедець слабосолоний, шматочки ТМ “Водний світ”
- 20 г Вершкове масло
- 5 мл Рослинна олія
- 10 г Зелені яблука
- 20 мл Вершки 35%
- 20 г Білий хліб
- 1 шт. Яйце куряче
- 40 г Сир Філадельфія
- 1 ч. л. Яблучний оцет
Приготування:
30 хвилин
- Мякиш білого хліба заливаємо вершками на 20 хвилин.
- Яйце відварюємо до крутого стану.
- Ріпчасту цибулю, яблуко, яйце нарізаємо дрібними кубиками.
- Оселедець перекручуємо у м’ясорубці. У глибокій мисці з’єднуємо цибулю, яблуко, яйце, оселедець та хліб.
- Хліб потрібно злегка віджати від вершків. Перемішуємо і додаємо м’яке вершкове і рослинне масло, сир і оцет.
- Всі інгредієнти добре перемішуємо, але так, щоб залишалася структура. Додаємо сіль і перець за смаком.
- Готову страву подаємо з хлібними грінками, зеленню і вершковим маслом.
Смачного!
Відкрийте для себе смак оселедця по-новому, скуштувавши цей форшмак
Інші смачні страви
25 хвилин
2 порції
Спрінг-роли з surimi sticks
40 хвилин
4 порції
Крабові нагетси
40 хвилин
4 порції
Ніжний сирний крем-суп із мідіями
20 хвилин
2 порції
Хрусткі снекі зі сніжним крабом
40 хвилин
4 порції
Тако-суші з surimi-sticks
35 хвилин
2 порції
Теплий салат із молодою картоплею та морським коктейлем
45 хвилин
4 порції
Шпинатні млинці з крабовими паличками й ікрою масаго
30 хвилин
2 порції
Хрумка паста з креветками та овочами
20 хвилин
2 порції
Філе оселедця з печеним перцем та стручковою квасолею
15 хвилин
4 порції
Крабовий салат із присмаком Японії
70 хвилин
4 порції
Заварні еклери з кремом із ікрою тріски
15 хвилин
2 порції